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Nutritional values per 100 g

Energy: 63 to 65 Calories
Water: 81,7 g
Proteins : 0.7 g
Carbs : 13.6 to 17,0 g
- Sugar : 13.1 to 14,8 g
- Diatary fiber : 1.8 g

Minerals & oligo-elements
Calcium : 10,0 mg
Iron: 0.7 à 0,1 mg
Magnesium : 9,0 mg
Phosphorus : 11,0 à 16,0 mg
Potassium : 156 à 180 mg
Sodium : 2,0 mg
Zinc : 0.1 mg
Copper : 0.12 mg
Iode : 1.14 µg
Manganese : 0.3 mg
Selenium : 0.6 µg

Vitamins
Vitamin A : 765 IU
- ß-Carotène : 1220 µg
Vitamin E : 1.05 à 1,1 mg
Vitamin C : 27,7 mg
Vitamin K : 4,2 mcg
Vitamin B1 : 0.1 mg
Vitamin B2 : 0.1 mg
Vitamin B3 : 0.6 mg
Vitamin B5 : 0.16 mg
Vitamin B6 : 0.13 mg
Vitamin B9 : 31 µg
- Folate : 14,0 mcg

Fat & Fatty acids
Fat: 0.3 g
- Saturated fat : 0.06 à 0,1 g
- Monounsaturated fat : 0.09 g
- Polyunsaturated fat : 0.05 à 0,1 g
- Omega 9 : 9,0 m g
- Omega 6 : 14,0 g
- Omega 3 : 37,0 m g
Cholesterol : 0

 
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