Calories : 77.8 
Water : 80.25 g
Proteins : 14.91 g
Fat : 1.04 g
Carbs : 2.2 g
- Total sugars : 2.09 g

Minerals and oligo-elements
Calcium : 53 mg
Iron : 5.3 mg
Magnesium : 30 mg
Phosphorus : 186 mg
Potassium : 350 mg
Sodium : 230 mg
Zinc : 1.68 mg
Copper : 0.44 mg
Manganese : 0.03 mg
Selenium : 44.8 µg

Vitamins
Pro-Vitamin A : 45 µg
- ß-Carotène : 0 µg
Vitamin D : 0 µg
Vitamin K : 0.1 µg
Vitamin C : 5 mg
Vitamin B1 : 0.03 mg
Vitamin B2 : 0.04 mg
Vitamin B3 : 2.1 mg
Vitamin B5 : 0.5 mg
Vitamin B6 : 0.36 mg
Vitamin B9 : 0 µg
Vitamin B12 : 20 µg

Fat
Saturated fat : 0.23 g
MonoInsaturated fat : 0.16 g
PolyInsaturated fat : 0.24 g
Omega 9: 0.06 g
Omega 6 : 0.01 g
Omega 3 : 0 g
Cholesterol : 48 mg