Energy : 95.1 calories
Water : 76,9 to 78,6 g
Proteins : 16.8 g
Carbs : 0 g
- Sugars : 0 g
- Dietary fiber : 0 g
Salt : 0.25 g

Minerals & oligo-elements
Calcium : 18,0 to 28,0 mg
Iron: 0.4 mg
Magnesium : 42,0 à 51,0 mg
Phosphorus : 129 à 170 mg
Potassium : 238 à 280 mg
Sodium : 150 mg
Zinc : 0,2 mg
Selenium : 36,5 mcg

Vitamins
Vitamin A : 35,0 IU / 10,0 µg
Vitamin C : 1,7 mg
Vitamin E : 1.4 mg
Vitamin B1 : 0.04 mg
Vitamin B2 : 0.1 mg
Vitamin B3 : 2,2 mg
Vitamine B6 : 0,15 to 0,2 mg
- Folate : 8,0 mcg
Vitamin B9 : 3,0 µg
Vitamin B12 : 1,7 to 2,2 µg

Fat & Fatty acids
Fat : 3.1 g
- Saturated fat : 0.7 g
- MonoUnsaturated fat : 0,6 g
- PolyUnsaturated fat : 0.9 g
Omega 9 : 0.07 g
Omega 3 : 0.01 g
Cholesterol : 48,0 to 60,0 mg