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Health & Nutrition
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 All about Pont l'Évêque cheese > Health & Nutrition

Nutritional values per 100 g

Energy : 300.4 Calories
Water : 47.5 g
Protins : 21.1 g
Carbs : 0 g
- Sugar : 0 g
- Dietary fiver : 0 g
Sel : 1.7 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 470 mg
Iron : 0.4 mg
Magnesium : 22 mg
Phosphorus : 414 mg
Potassium : 136 mg
Sodium : 670 mg

Vitamins
Vitamin A : 159 µg
- ß-Carotène : 180 µg
Vitamin D : 0.2 µg
Vitamin E : 0.6 mg
Vitamin B1 : 0.01 mg
Vitamin B2 : 0.3 mg
Vitamin B6 : 0.06 mg
Vitamin B9 : 70 µg
Vitamin B12 : 1.5 µg

Fat & Fatty acids
Fat : 24 g
-  Saturated fat : 15.3 g
- Monounsaturated fat : 7 g
- Polyunsaturated fat : 0.5 g
- Omega 6 : 0.34 g
- Omega 3 : 0.14 g
Cholesterol : 70 mg

 
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